Сухое цельное молоко и смеси молочных белков
Сухое цельное молоко – это порошок, который получают методом высушивания нормализованного пастеризованного молока. Главное достоинство данного продукта заключается в его длительном сроке годности, который существенно превышает срок годности обычного молока. Сухое цельное молоко можно хранить до восьми месяцев при температуре от 0 до 10 градусов.
При этом сухое цельное молоко сохраняет практически все полезные свойства, которыми облает коровье молоко. Производство сухого цельного молока было начато еще в начале девятнадцатого века.
Сухое цельное молоко получило достаточно широкое распространение в пищевой промышленности, так как является адекватной заменой обычного молока. Сухое цельное молоко обладает хорошими связующими свойствами. Данный продукт активно используется при приготовлении хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, мороженого, различных молочных напитков и коктейлей, соусов, мясной продукции, супов. Также можно разводить сухое цельное молоко водой и употреблять в качестве напитка. Сухое молоко, разведенное теплой водой, называют восстановленным.
Отдельной сфере применения сухого цельного молока можно назвать изготовление детского питания.
При этом использование сухого цельного молока позволяет не только упростить производство, но и существенно оптимизировать затраты.
Наша компания готова предложить своим деловым партнерам сухое цельное молоко купить по самым разумным ценам. Мы работает только с проверенными производителями, качество продукции которых не вызывает каких-либо сомнений. Что подтверждается сертификатами соответствующего образца, которые мы всегда готовы предоставить потенциальным покупателям. В частности, нашим поставщиком является известная французская компания Ingredia.
Помимо сухого цельного молока в нашем ассортименте также представлены смеси молочных белков. Данный тип продуктов можно использовать в качестве равнозначной замены сухого обезжиренного молока, сухого яичного белка, меланжа.
Мы рады будем ответить на все вопросы относительно представленных у нас смесей молочных белков и сухого цельного молока. Для этого необходимо всего лишь связаться с нами. Вся контактная информация представлена на нашем сайте. Мы заинтересованы в долгосрочном и взаимовыгодном сотрудничестве.